જમ્યા પછી વરિયાળી ખાવાથી થાય છે આટલા ફાયદા, પરંતુ તેનું સેવન કરતા પહેલા જાણી લો તેની સાચી રીત.

 વરિયાળીને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક ગણવામાં આવે છે. એટલા માટે ઘણા લોકો ખોરાક ખાધા પછી વરિયાળીનું સેવન કરે છે. વરિયાળી ખાવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે અને આ ફાયદા નીચે મુજબ છે. વરિયાળી ખાવાથી થતા ફાયદાઓ.

કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ થાય છે વરિયાળીનું સેવન કરવાથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે અને વરિયાળી હૃદય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જે લોકો રોજ જમ્યા પછી વરિયાળીનું સેવન કરે છે. તેના શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર બરાબર રહે છે. એટલા માટે રોજ વરિયાળીનું સેવન કરવું જોઈએ.

આંખો માટે પણ ફાયદાકારક

વરિયાળી આંખો માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને તેને ખાવાથી આંખોની રોશની જળવાઈ રહે છે. આયુર્વેદ મુજબ દરરોજ પાંચ ગ્રામ વરિયાળીનું સેવન આંખો માટે આરોગ્યપ્રદ છે અને તેના સેવનથી આંખો પર સારી અસર પડે છે.

પેટના રોગોમાં રાહત મળે છે.

જો તમે અપચો, ગેસ, કબજિયાત અને પેટના દુખાવાથી પરેશાન છો તો તમારે વરિયાળીનું સેવન કરવું જોઈએ. વરિયાળી ખાવાથી પેટ સંબંધિત ઘણી બીમારીઓ દૂર થાય છે.

લીવર માટે ફાયદાકારક છે.

વરિયાળીનું સેવન કરવાથી લીવર યોગ્ય રીતે કાર્ય કરે છે અને લીવરને અનેક રોગોથી બચાવે છે. તમારે હૂંફાળા પાણી સાથે વરિયાળીનું સેવન કરવું જોઈએ.

કફની સમસ્યા પણ દૂર કરે 

ઉધરસની સ્થિતિમાં ગેસ પર એક ગ્લાસ પાણી ગરમ કરવા મૂકો અને પછી આ પાણીમાં બે ચમચી વરિયાળી નાખો. આ પાણીને થોડી વાર ઉકાળો. જ્યારે આ પાણી બરાબર ઉકળે તો તમે ગેસ બંધ કરી દો અને આ પાણીને ગાળીને પી લો. આ પાણી પીવાથી કફની સાથે કફની સમસ્યા પણ દૂર થશે.

શ્વાસ સંબંધી રોગો દૂર કરો.

વરિયાળી અને ગોળ સાથે ખાવાથી શ્વાસ સંબંધી રોગોમાં રાહત મળે છે. એટલા માટે જે લોકોને શ્વાસની તકલીફ હોય તેમણે વરિયાળી અને ગોળનું એકસાથે સેવન કરવાનું શરૂ કરી દેવું જોઈએ.

હાથ-પગની બળતરા દૂર કરે 

પગમાં કે હાથમાં સંવેદના થતી હોય તો વરિયાળી અને સાકર મિક્સ કરીને તેનું સેવન કરો. વરિયાળી અને સાકરનું મિશ્રણ ખાવાથી હાથ-પગની બળતરા અને બળતરા મટે છે.

બાળકો માટે ફાયદાકારક.

મોટાભાગના નાના બાળકોના પેટમાં ગેસ બને છે અને ગેસને કારણે તેમના પેટમાં દુખાવો થવા લાગે છે. જો બાળકોને ગેસ થતો હોય તો તમારે તેમને બે ચમચી વરિયાળીનું પાણી આપવું જોઈએ. વરિયાળીનું પાણી બનાવવા માટે ગરમ પાણીમાં થોડી વરિયાળી નાંખો અને આ પાણીને થોડી વાર રાખો. બાદમાં, તમે આ પાણીને ગાળી લો અને આ પાણીની બે ચમચી બાળકોને દિવસમાં ત્રણ વખત આપો. આ પાણી પીવાથી બાળકોના પેટમાં આરામ મળે છે.